О качестве и безопасности плодовоовощной продукции в 2023г.

Управлением Роспотребнадзора по Ростовской области на протяжении 2023 осуществлялась работа по контролю за качеством и безопасностью плодоовощной продукции.

За 2023год по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим и радиологическим показателям исследовано 1269 проб плодоовощной продукции, в том числе 1072 проб овощей, 91 проба плодов. Удельный вес проб плодоовощной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по содержанию химических контаминантов в 2023г составил 1,4%, по микробиологическим показателям - 2,2%, что находится в пределах среднемноголетних показателей.

По паразитологическим, радиологическим показателям все отобранные пробы плодоовощной продукции соответствовали гигиеническим нормативам.

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Ростовской области изъято из оборота более 3 тонн плодоовощной продукции, из них более 2,3 тонны овощей, в том числе 1,4 тонны картофеля и более 650 кг плодов по причине отсутствия товаросопроводительной документации, обеспечивающей их прослеживаемость.

По фактам выявления плодоовощной продукции, не соответствующей требованиям санитарно-гигиеническим показателей, приняты необходимые меры по недопущению оборота некачественной продукции.

При выборе плодоовощной продукции Управление Роспотребнадзора по Ростовской области рекомендует обращать внимание на маркировку продукции, наличие данных о производителе, сроках годности и условиях хранения, на внешний вид продукции, а также отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам.