В донской столице пройдет пятый ежегодный фестиваль «Донская селедка»

Константиновский район. ДОНСКИЕ ОГНИ. Пятый ежегодный гастрономический фестиваль «Донская селедка» пройдет в Ростове с 1 по 14 мая, сообщил глава администрации города Алексей Логвиненко.

«Издавна донской край был славен рыбой, особенно сельдью, поэтому гастрономический фестиваль является ярким выражением традиций донского гостеприимства, демонстрирует самобытность донской кухни», – написал Логвиненко на своей странице в Telegram.

Гости гастрономического праздника смогут попробовать пять кулинарных вариантов приготовления сельди и блюда, приготовленные по семейным рецептам.
Кроме того, городские рестораны, присоединившиеся к фестивалю, подготовят для гостей сезонное меню с акцентом на донской колорит.

«С более подробной информацией о проведении фестиваля вы можете ознакомиться на сайте администрации города. Приглашаю ростовчан и гостей города отведать блюда из знаменитой рыбы», – отметил Алексей Логвиненко.

Источник: ИА ДОН24

Источник

Предложить новость