Польза дрожжевой подкормки для растений

Дрожжи начали использовать для выращивания растений примерно с середины XX века. Они эффективны не только для рассады, но и для взрослых культур.

Рецепт приготовления дрожжевой подкормки в домашних условиях. Мы расскажем, как приготовить, развести и использовать сухие и сырые дрожжи для подкормки растений в саду.

Среди всех видов дрожжей (винные, пивные) особенно важны хлебопекарные дрожжи. Они помогают растениям оставаться здоровыми и крепкими, насыщают почву минералами и аминокислотами, способствуют приживаемости и увеличивают объем цветения и урожая. В этой статье мы обсудим полезные качества подкормки растений дрожжами.

Что такое дрожжевая подкормка?

Дрожжи — это одноклеточные грибки (сахаромицеты), размножающиеся почкованием. Они могут делиться до 20—25 раз. Эти одноклеточные микроорганизмы очень маленькие (около 3—7 мкм в диаметре).

Когда дрожжи попадают во влажную землю, они начинают развиваться. Они производят много различных веществ, необходимых для роста и развития растений. Постепенно грибки восстанавливают плодородие почвы и уничтожают вредные микроорганизмы, которые вредят растениям и земле.

Сами грибки не являются удобрением, но они содержат белки, жиры, холестерин, ненасыщенные жирные кислоты, моно- и дисахариды, органические кислоты, золу пищевых продуктов, пищевые волокна, витамины B1, B2, B3, B6, B9, H, PP, а также минералы, такие как калий, кальций, железо, натрий, магний, хлор, медь, фосфор, молибден, марганец, йод и цинк.

Активизировавшись, грибки положительно влияют на корневую систему растений, повышают иммунитет, стимулируют разложение почвенной органики и улучшают питание культур.

Что дает растениям подкормка из дрожжей?

Это удобрение не только помогает культурам получать питание из почвы, но и стимулирует их рост и развитие:

• органическое удобрение укрепляет корневую систему, ускоряет ее развитие примерно на две недели и увеличивает мощность;
• подкормка помогает растениям получать из земли питательные элементы;
• грибки обогащают почву полезными веществами, что позволяет растениям быстрее расти и наращивать массу листьев;
• у саженцев растут и увеличиваются в количестве побеги, появляются завязи;
• для рассады эти грибки нужны при недостаточном освещении и при стрессе от транспортировки;
• дрожжи укрепляют иммунитет растений, помогают им сопротивляться вредителям, выдерживать температурные перепады и плохую погоду с осадками;
• подкормка ускоряет процесс регенерации, если часть растения сломана;
• дрожжи улучшают качество почвы.

Для каких растений подходит подкормка дрожжами?

Как и с любой органической подкормкой, с дрожжами важно не переборщить. Кроме того, не на все огородные культуры они влияют положительно.

Какие дрожжи использовать для приготовления подкормки?

Существует два типа хлебопекарных дрожжей: сухие сублимированные и прессованные (сырые). Первые представляют собой небольшие бежевые гранулы, вторые — спрессованные кирпичики такого же цвета.

Обе формы можно использовать для подкормки растений. Сырые дрожжи способствуют более сильному брожению, их можно хранить в холодильнике только до 12 дней. Сухие дрожжи можно использовать гораздо дольше — до двух лет, и они могут храниться без холодильника.

Сухие

Моментальные дрожжи состоят из гранул. Оболочка состоит из тех же дрожжей. Их производят через сублимацию.

Активные дрожжи тоже мелкие, упакованные в пакетики, и выглядят как мелкие червячки. Их получают через высушивание. Они несколько менее активны, чем моментальные.

Сырые

Это живые прессованные дрожжи, состоящие из грибков. Их размножают, избавляют от влаги, прессуют, а затем упаковывают.

Отзыв эксперта

Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник ФГБНУ «ФНЦ им. И. В. Мичурина», администратор блога «Садоводы-огородники-цветоводы России», советует перед использованием этого природного компонента ознакомиться с основной информацией.

Подкормка растений дрожжами считается одним из эффективных способов улучшить их рост и развитие. Дрожжи содержат множество полезных веществ, способствующих усвоению питательных элементов растениями.

Они богаты азотом, фосфором, калием и другими микроэлементами, необходимыми для здорового роста растений. Кроме того, дрожжи содержат витамины группы B, которые активируют метаболические процессы в растениях. Эти вещества помогают улучшить поглощение питательных веществ из почвы и повысить иммунитет растений.

Для подкормки растений дрожжами необходимо растворить их в воде. Для этого возьмите 1—2 столовые ложки дрожжей на 10 литров воды и хорошо размешайте.

Полученный раствор можно наносить на почву вокруг растений, что способствует быстрому проникновению питательных веществ в корни.

Также можно использовать раствор дрожжей для опрыскивания листьев, что ускорит процессы фотосинтеза и улучшит обмен веществ в растениях.

Преимущества подкормки растений дрожжами:

• улучшение роста и развития — дрожжи активируют метаболические процессы в растениях;
• повышение урожайности — подкормка дрожжами может значительно увеличить плодородие, так как посадки получают дополнительные питательные вещества;
• улучшение иммунитета растений — витамины и микроэлементы, содержащиеся в дрожжах, способствуют укреплению иммунитета и общего состояния растений, что делает их более устойчивыми к болезням и вредителям.

Правильное применение дрожжей может значительно повысить качество почвы и обеспечить растения всем необходимым для здорового роста. Попробуйте использовать дрожжи для подкормки растений и убедитесь в их положительном влиянии на ваш сад или огород.

Что нужно запомнить о подкормке растений дрожжами

Для успешного выращивания растений важно помнить об их своевременном удобрении. В качестве хорошей подкормки подойдут дрожжевые растворы. Достаточно соблюдать несколько правил:

1. Дрожжи не заменят основные питательные удобрения, они лишь помогут растениям лучше сформироваться и получить как можно больше полезных элементов из почвы.
2. Не все растения подходят для таких подкормок. Например, для картофеля, чеснока и лука они не нужны, так как могут размягчать клубни и луковицы.
3. В растворы можно добавлять как спрессованные, так и сухие дрожжи.
4. Чтобы активировать сухие дрожжи, нужен сахар. Свежие дрожжи достаточно поместить в анаэробные условия.
5. Кроме самих грибков, в смеси для удобрений можно добавить много других ингредиентов: от хлеба и молока до золы и травы.
6. Перед внесением удобрений почву увлажняют.
7. Дрожжи вносят в виде жидкости под корень. Для улучшения питания можно сделать раствор для опрыскивания по листве.
8. Состав должен быть теплым, как и земля вокруг растений.
9. Одновременно с внесением дрожжевой смеси нужно подкормить землю золой, поскольку дрожжи поглощают кальций и калий.
10. Перед внесением дрожжевого раствора лучше добавить в почву компост или перегной, чтобы увеличить количество перерабатываемой органики.
11. Вносить удобрения под культуры лучше не более трех раз за сезон, чтобы не способствовать жированию.
12. У правильной дрожжевой подкормки сверху должна быть пена (это знак, что она сработает).
13. Дрожжи увеличивают активность микроорганизмов и ускоряют разложение органики. Для активного действия в удобряемую почву нужно заранее внести перегной, компост, скошенную траву или органические остатки.
14. На дрожжи плохо влияет взаимодействие с более агрессивными бактериями.