Роспотребнадзор раскрыл разницу между сроком годности и сроком хранения

Ростовская область, 8 января 2023. DON24.RU. Разницу между сроком годности и сроком хранения продуктов питания объяснил жителям Дона портал Роспотребнадзора здоровое-питание.рф. 

«Срок хранения – это период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет свойства, указанные в нормативном или техническом документе. Истечение срока хранения не означает, что продукт не пригоден для использования по назначению», — пишет источник. 

По окончании срока хранения продукт остается безопасным, но может измениться. К примеру, мед и варенье засахариваются, а вино — изменяет оттенок. Употреблять такие продукты можно до окончания срока годности. 

Если последний меньше трех месяцев, то дата его истечения на упаковке должна содержать год, месяц и день. Более длительный срок годности допустимо обозначать только указанием года и месяца. При этом указанный месяц уже не входит в срок годности. 

Читайте также: Как не отравиться: жителям Дона рассказали, какие новогодние блюда нельзя хранить 29.12.2022

Ростовская область, 7 января 2023. DON24.RU. Жителям стран Европы надо быть готовыми к росту заболеваемости COVID-19 в течение ближайшего месяца. Об  угрозе распространения нового варианта омикрон-штамма коронавируса «Кракен» пишет российское издание «Известия» со ссылкой на американского коллегу из Politico Карло Мартушелли.

«Плохая новость заключается в том, что XBB.1.5 быстро распространяется, скорее всего потому, что у него есть некоторые преимущества перед доминирующими в настоящее время омикрон-штаммами», ― предупреждает Карло Мартушелли 6 января 2023 года.

Пока новый вариант вируса активно распространяется на территории США. По мнению Мартушелли, «Кракен» может привести к росту заболеваемости COVID-19 на территории Европы в течение ближайшего месяца.

«Европейцам стоит готовиться к плохим новостям. Данные, поступающие из США, свидетельствуют о том, что XBB.1.5 распространяется агрессивно, причем число случаев удваивается каждые девять дней», ― добавляет автор.

В настоящий момент случаи «Кракена» уже выявили в Дании, Франции, Австрии, Нидерландах, Германии, Италии, Испании, Швеции, Исландии, Бельгии, Чехии, Португалии и Ирландии.

«В то же время нет полной уверенности, что всплеск заболеваемости новым вариантом коронавируса не совпадет с сезонным ростом заболеваемости гриппом и другими респираторно-синцитиальными вирусами», – пишет издание.

Читайте также: 37 млн заболевших: Китай накрыла самая мощная вспышка коронавируса в истории 27.12.2022