В Ростовской области снова обнаружили вредный мед

В Ростовской области в двух взятых образцах натурального меда специалисты регионального референтного центра Россельхознадзора обнаружили остатки антибиотиков, сообщает пресс-служба ведомства. Такой продукт может вызывать аллергические реакции и нарушить баланс кишечной микрофлоры.

При проведении исследований в одном из образцов было установлено наличие остаточных количеств метронидазола, относящегося к группе нитроимидазолов, а так же антибиотиков тетрациклиновой группы (окситетрациклин и тетрациклин). В другом — остатки сульфатиазола, относящегося к группе сульфаниламидов.   Наличие данных препаратов в мёде не допускается, согласно требованиям Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции, — говорится в сообщении.

Антибиотики широко применяются для профилактики и борьбы с болезнями пчел. Продолжительность сохранения препаратов в меде зависит от различных факторов. Но содержащий их продукт может вызывать аллергические реакции, нарушить баланс кишечной микрофлоры. Он приводит к возникновению устойчивых форм микроорганизмов, и дальнейшее применение антибиотиков с лечебной целью становится неэффективным.

Сейчас информация о выявлении в мёде остаточных количеств лекарственных препаратов направлена в управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.

Фото freepik.com